Tip:
Highlight text to annotate it
X
Witam i zapraszamy do kuchni Todda. Nie tak dawno temu zrobiłem mleko sojowe
Jeżeli przegapiłeś, że film będzie i zostawić link na końcu tego filmu.
Jednak od tego czasu miałem przeznaczyć osób pyta mnie jak zrobić tofu
Tofo wierzcie lub nie, jest bardzo łatwy do wykonania
i przydziela tańsze, co będziemy płacić w sklepach. Więc dołącz do mnie dzisiaj, jak i uczynić moją wersję tofu.
Mam garnek na kuchence na
niskiej do średniej temperatury. Do wyleję w
nasze mleko sojowe
Zachowaj Stiring aż mleko osiągnie osiemdziesiąt stopni Celsjusza. Więc upewnij się, że
termometr gotowy bo to jest to,
Najlepszym sposobem, aby ocenić
Więc chcesz, aby ją do przed wrzenia. Nie chcesz, mleko sojowe do wrzenia
Chcesz wziąć go na ciepło przed sprowadza
który jest około osiemdziesięciu stopni
Choć mleko sojowe nagrzewa się i mieć jeden kubek wody
się, że ma trzy łyżki octu
Jeśli nie chcesz używać octu można użyć cytryny.
Teraz, gdy nie osiągnie osiemdziesiąt stopni Celsjusza jego czas wziąć go na ciepło
dalej z naszej filiżanki wody i octu
wlać pół do garnka i mieszać przez
po zmieszaniu z
zatrzymać mieszanie
Teraz wlać
w drugiej połowie szklanki
i po prostu powoli
mieszać przez
w ósemki. Teraz, jak widać to
oddzielając ładnie. Masz różne białe fragmenty odklejają się od cieczy
Mieszać przez kolejne trzydzieści sekund
Dalej mam sitko w zlewie
wyłożone tkaniną serowym
Jak już mówiłem, zanim będzie można go kupić od przydzieleniu sklepów tkaniny
Teraz im będzie uważnie
zalać naszą mieszaninę do sera szmatką
Ponieważ cząstki stałe są bardzo drobne
trzeba zrobić szmatki sera, ale jeśli nie możesz znaleźć pantyhoes szmatką sera też działa dobrze. Wystarczy upewnić się, że ich warstwa
Po jej prawie całkowicie opróżnione po prostu to zatuszować
z naszym ser ściereczką
następny coś miejsce na górze, coś z masą
Im będzie używać tej miski i dodać do niego trochę wody
i im pozwolisz, że siedzieć na około
godzin, aby spuścić nadmiar wody
z tofu. Miałem ten przycisk wciśnięty przez
godzin teraz i jego miło i zbita
Więc wszystko co musisz zrobić to teraz
tnie go w wiadomościach pożądanych kształtów
używać jak kiedykolwiek chcesz używać tofu w receptur.
Tak więc, jak to jest proste i łatwe jest
do tofu. Teraz, jeśli chcesz zapisać ten dłuższy
można umieścić go w lodówce, to będzie szer. jeden do dwóch tygodni, umieszczając je w szczelnym pojemniku i go
zanurzone w zimnej wodzie. Więc tofu zostaną pokryte w wodzie
To nie rozwiąże więc nie martw się i tak, co to będzie
ma pomóc zachować go dla dobra
jeden do dwóch tygodni
Teraz po prostu popełniłem mały partię tutaj
do wykazania, jak zrobić tofu
ale nie ma limitu, ile tofu chcesz dokonać
Ale jeśli niewielką ilość lub dostatecznej ilości, to tofu w pięknym receptury
będzie smakować po prostu pyszne
i tak jest o wiele taniej i satysfakcjonujące
tworzyć własne tofu w domu, bo to jest tak proste, tak proste tak tanio
brak konserwanty
kolory lub smaki, po prostu trzeba
czysty stuff tam.
Jak zawsze dziękuję za oglądanie tego odcinka kuchni Todda. Wykaz składników są w dół poniżej, jak również linki do mojej Facebook, Twitter i strony Google+
Proszę podać ten film, kciuk do góry i zostawić komentarz i zobaczymy się następnym razem o kolejny pyszny przepis.