Tip:
Highlight text to annotate it
X
Chcesz surowej wołowiny, synu?
- Surowa wołowina. - Chcesz wołowiny, synu?
Co?!
Podchodzi do ciebie krowa, a ty gryziesz ją w zad i uderzasz ją.
Wcale nie na tym to polega.
Ma być surowa!
Wiem, że możecie sobie myśleć,
że surowa wołowina to coś strasznego i onieśmielającego i ja to rozumiem! Zanim spróbowałem
surowej wołowiny w Korei, przerażała mnie.
Ale od kiedy jej spróbowałem, pałam do niej miłością.
Jadłem ją z 20 razy.
To jeden z moich najulubieńszych rodzajów wołowiny
i nigdy mi się nie znudziła. Musicie spróbować surowej wołowiny.
Jest bezpieczna i taka pyszna.
Właśnie nadchodzi~!
Jej~!
Oooo tak~!
Ooo, podali ją w naprawdę ładny sposób!
Mogą wam podać yughoe na kilka różnych sposobów.
Dużo lokali podaje ją z surowym białkiem jajka
na wierzchu, a wcześniej pokrywają ją
połączeniem oleju sezamowego i sosu sojowego.
A pod spodem może mieć kilka gruszek. Ale w tym lokalu, gdzie jesteśmy teraz,
jest całkiem bajecznie.
Normalnie w lokalach, gdzie samemu się smaży mięso,
po prostu tną mięso na kawałki i podają na zwyczajnym, białym talerzu.
A tu podano nam ją z płatkami kwiatów i w ogóle.
To najbardziej bajeczne yughoe, jakie kiedykolwiek zamówiliśmy.
W niektórych restaurach podadzą wołowiną niemal troszkę zamrożoną, ale tu jest super świeża i wspaniała.
Ałłł, czemu to ty jesz pierwsza?? TT^TT
Jesz pierwsza, bo kocham cię najmocniej.
Dlatego.
To jak esencja wołowiny.
Mogliby mi zrobić z tego perfumy.
I psiknąć nimi w oczy.
- A ja krzyczałabym z zachwytem. -Mmmmmm.
Ten rodzaj surowej wołowiny, którą teraz jemy,
"hanooh", jest właściwie bardzo specyficzną odmianą krów w Korei.
To trochę tak, jak kiedy byliśmy w Japonii i pojechaliśmy do Kobe na wołowinę Kobe.
To wyjątkowa odmiana krów w Japonii.
A teraz jemy koreańską tego wersję.
Hanooh jest niesamowicie droga.
Więc mimo że niektórzy mówią coś w stylu:
"Och, możesz nawet oszukać przez zmieszanie mielonej wołowiny z makaronem",
to w Korei tak się nie mówi.
O, chciałaś trochę mielonego?
260 gramów za 50 zł!!
Pięćdzie-- I co, tylko tyle tego?! Widzicie, jakie to małe?!
PIĘĆDZIESIĄT ZŁOTYCH!!
Och, spójrzcie na ten malusieńki kawałek tutaj.
60 złotych.
50 zł za 100 g.
O, chcieliście steka? To spójrzcie na to:
500 g, poniżej 500 g.
135 zł!!
To...
Wezmę to i włożę do koszyka~
Em, tak, okej. To będzie twój prezent na Gwiazdkę.
(Smutno) Ołłł...
Mamy... mamy dość. .__.
100 gramów yughoe zazwyczaj można dostać za 40 - 47 zł.
Tutaj cena wynosi 60 zł.
Więc za dwie porcje zapłacimy 120 zł...
...za 200 gramów wołowiny.
Ale to dobra wołowina.
Nie chcielibyście raczej jeść taniej surowej wołowiny, prawda?
To jest świeże, pyszne, niesamowite miejscowe mięso wołowe.
Ja jeszcze nie spróbowałem... TT^TT
Przejdę do kolejnej części.
Nie jadłem jeszcze.
Możesz dalej kręcić~?
Um, to naprawdę ogromna zlepka...
Cóż, mamy tu dość sporo.
To jest dla ciebie sporo?
Wcale nie sporo.
Spójrzcie-- spójrzcie na to.
Simon rozrzuca wołowinę na wszystkie strony... >