Tip:
Highlight text to annotate it
X
witam z powrotem na moim kanale
dziś podzielę się wszystkim z ulubionym przepisem aloo bodi tama
i podzielę się bardzo łatwą receptą.
Zacznijmy od składników
aby przygotować aloo tama, wziąłem 1 szklankę czarnych oczu grochu
Wziąłem 1 średniej wielkości gotowanego ziemniaka
1 małe cebule w plasterkach i zielone papryczki chilli
1 łyżka imbiru i pasta czosnkowa
i 1/2 szklanki bambusa strzelać
za masalę wziąłem 1 łyżeczkę czerwonego chili w proszku
1 łyżeczka mieszanki kminku i kolendry w proszku
1/2 łyżeczki kurkumy w proszku
1 łyżeczka garam masala
i sól według smaku
Mam też nasiona kozieradki
aby to przygotować, najpierw dodaj olej na patelni
olej jest rozgrzany. Uwalniam nasiona kozieradki
nasiona kozieradki zmieniły kolor na złoty kolor
teraz dodam zielone chilli
smażyć przez pół minuty
dodaj także pędy bambusa
i gotuj z cebulą przez 30 sekund
dodaj imbirową pastę czosnkową i saute czasami
dodaj wszystkie przyprawy i gotuj przez kolejne 30 sekund
następnie dodać zagotowane grochowe oczy i ziemniaki
wymieszaj to naprawdę dobrze
przykryj to i gotuj w małym płomieniu
przez dwie minuty, aby wszystkie masala mogły dobrze gotować
wszystko dobrze ugotowało
dodaj dwie szklanki wody i zamieszaj
następnie gotuj przez 2 minuty
teraz to dobrze ugotowało
udekorować kolendrą
i to jest gotowe do podania
Mam nadzieję, że spodobał ci się mój przepis
jeśli podoba ci się ten przepis, nie zapomnij
aby zasubskrybować mój kanał na więcej smacznych przepisów
proszę, udostępnij, udostępnij i daj komentarz w moich filmach
dziękuję za oglądanie pa pa